Amlou d'arachide, alliment unique en son genre.

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100 g = 6,36 €
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  biobedouinen

L’Amlou est une recette marocaine, plus précisément du sud du Maroc. C’est un mélange subtil d’huile d’argan, de miel et d’amandes pilées. Il s’agit d’un aliment très riche en calories, donc il faut le consommer avec modération pour éviter les prises de poids excessives. L’Amlou est surtout reconnu ses propriétés fortifiantes et aphrodisiaques.     

La préparation de l’Amlou d archide.

L’Amlou peut être pris en petit déjeuner ou en goûter. En tout cas, on peut le mélanger avec d’autres aliments et il est surtout sollicité en pâtisserie. La posologie des trois ingrédients pour concocter cette recette doit être équilibrée : même quantité d’amandes émondées et de miel, un peu moins du côté miel. Tout d’abord, vous devez faire dorer les amandes avant d’y ajouter le miel et l’huile d’argan. Mais avant de tous les mélanger, on a besoin de mixer préalablement les amandes dorées. Vous obtenez à la fin un mélange fluide que vous pouvez utiliser comme pâte à tartiner.

Les vertus de l’Amlou biobedouinen                                                                        

Son premier point positif est sa forte composition en calories. Il est ainsi très énergétique, reconstituant et stimulant. Mis à part ses propriétés fortifiantes et aphrodisiaques, cet aliment apporte avec lui tous les bienfaits du miel, des amandes et de l’huile d’argan. Ainsi, il est très apprécié pour régulariser le cholestérol dans l’organisme. Il est également très riche en vitamine E, antioxydant, donc, il est très efficace pour prévenir le vieillissement cutané et cellulaire. Aussi, il aide à combattre beaucoup d’autres maladies : il soulage les douleurs articulaires et musculaires, réduit l’hypertension, facilite la digestion, combat le cancer, etc... Bref, il conserve la beauté de la peau surtout en cas de vieillissement prématuré et de sécheresse cutané car il hydrate et nourrit la peau de l’intérieur. Ses propriétés médicinales aident chaque individu à garder la forme.

Toutes ces propriétés font de l’Amlou un aliment unique en son genre.

Bienfaits de l amlou marocain:

- Effet fortifiant

Conseil d'utilisation 

Bien remuer avant utilisation, et si possible, passer au bain marie pour obtenir un mélange homogène.
Précautions : 
Ce produit étant très riche et plutôt calorique, sa consommation est à limiter.
Conditionnement : 
Pot de 250g 

Présentation de l’amlou ou Nutella Berbère

plus précisément, c'est une nourriture marocaine obtenue à partir d’huile d’argan, de miel, d’amandes ou de cacahuètes. Ce produit du terroir marocain est également appelé Nutella berbère Le meilleur et le pluscher reste celui à base d’amande, même si certain le préfère à la cacahuète. Servi comme petit-déjeuner ou goûter, il prend la forme de pâte à tartiner tout en jouant un rôle fortifiant, afin d’assurer le bien-être de ses adeptes, mais reste a consommer avec modération, de par sa richesse nutritive. Procurant une saveur délicieuse, il se mange avec du pain d’orge, de blé ou de maïs. En outre, il peut témoigner de sa capacité énergétique avec tous les produits de pâtisseries. A cet effet, les chefs n’hésitent pas à innover et à jouer sur différents ingrédients pour jouir des avantages de ce met. Bien évidemment, ils partagent leurs expériences avec les adeptes de cette nourriture, afin qu’ils puissent, à leur tour, réaliser leur propre recette maison. Cette pâte à tartiner marocaine est également connue pour ses vertus stimulantes, reconstituantes et aphrodisiaques.
D’où vient ce produit ?
Ce met est une recette marocaine utilisée depuis longtemps pour des fins énergétiques et aphrodisiaques. Il est principalement préparé dans le sud du Maroc ou se trouvent les plantations d’arganier. Les marocains l’utilisent notamment pendant la période du ramadan où il le mange en début de journée pour faire le plein d’énergie et tenir jusqu’au soir. Il est peu exporté et reste difficile à trouver en France ce qui en fait un produit assez rare et méconnu parfois par les marocain eux même.

                                                            biobedouinen

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